Tasse mit Bohnen

Perú

Produktbeschreibung

Premium Single Origin biologisch und fair gehandelt

Bei unserem Single Origin verwenden wir ausschließlich peruanische Arabicas von nur einem Anbaugebiet. Um diesen Vorteil des Single Origin auch in die Tasse und an den Gaumen zu bringen, ist der Röstmeister gefragt. Dadurch, dass hier nur eine Sorte Rohbohnen verwendet wird, hat man geschmacklich nicht so viele Möglichkeiten weitere Aromen hinzuzufügen. Man muss sich auf die, jeweils abhängig vom Anbaugebiet und Varietät der Arabica Pflanze, Bohne konzentrieren und das Beste aus dieser Bohne holen.

Uns ist dies gelungen und wir haben hier einen klaren extrem vollmundigen nach Mandeln duftenden Single Orign Arabica geröstet.
Es bereitet Vergnügen ihn zu trinken. Gute Basis für Espresso.

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Sensorik

Geschmacksdekagon

  • Aromen nach Marzipan
  • Nuancen von Bittermandel und Hibiskus Noten
  • Vollmundig
  • mittelkräftiger Körper