Herkunftsländer:
- Guatemala, Region Huehuetenango (West-Guatemala)
- Honduras, Region La Paz District, Marcala (Grenze zu El-Salvador)
Anbauhöhe:
- zwischen 1.400 und 1.900 m Seehöhe
Coffea Arabica Varietäten:
- Typica, Bourbon, Cattura, Catuai
Klassifikationen:
- SHG (Strictly High Grown), EP (European Standard)
Charakteristik:
- süße Haselnuss Aromen – leichte fruchtige Säure – Noten von Schokolade – sehr voller und weicher Körper – perfekt ausgewogen